Archive for octubre 2010 | Monthly archive page
Los saquitos de pimiento asado con bonito requieren para su preparación de los siguientes ingredientes: bonito, anchoas, alcaparras, aceitunas, algo de tabasco, confitura de tomate y pimiento al horno.
Hoy viernes: cenita romántica! Mientras prepamos la cena van “cayendo” taquitos de queso, de butifarra de huevo… A lo que vamos: nuestros rollitos de salmón con crema de queso (con Philadelphia). Utilizaremos como ingredientes salmón marinado en lonchas que podemos comprar en cualquier supermercado, cinco ciruelas, nueces y una tarrina de queso Philadelphia.
Esta noche tenemos una cena y nos han encomendado la misión de matar el hambre hasta que nos sentemos a la mesa. Como no tenemos mucho tiempo vamos a preparar unos hojaldres salados.
Para nuestra crema de calabacín y zanahoria se necesitan dos calabacines grandes, una cebolla y una zanahoria. Se pela y se trocea la cebolla, poniéndose a pochar con muy poco aceite en una olla.