Archive for noviembre 2010 | Monthly archive page
Cuando freímos con huevo o pan rallado y harina suele formarse una espuma. Para evitarlo, sólo tenéis que poner una cáscara de huevo. Un truco de CocinasyRecetas.com
Aunque el título tenga un poco de guasa, el post de hoy es un homenaje a las abuelas… y en concreto a la mía . Sí, hoy no soy yo la cocinitas, sino ella, y el motivo… ¡su leche frita! Para preparar leche frita necesitamos 100 gramos de azúcar, 150 de harina, 2 yemas de [...]
Para evitar que el aceite se queme rápidamente, sólo tenemos que poner en la sartén un par de palillos de madera. Un truco de CocinasyRecetas.com