Archive for the ‘Trucos de cocina’ Category
Un truco para que la nata monte rápido es que esté bien fría. Cinco minutos antes de montarla, ponla en el congelador… Además, recuerda que no se puede montar nata en un recipiente de plástico, ¡mejor usa uno de cristal! Un truco de CocinasyRecetas.com
Cuando freímos con huevo o pan rallado y harina suele formarse una espuma. Para evitarlo, sólo tenéis que poner una cáscara de huevo. Un truco de CocinasyRecetas.com
¿Sabes cómo acabar con el olor a ajo en las manos después de pelarlos o picarlos? Nada más acabar, abre el grifo y mete las manos SIN FROTARLAS bajo el chorro de agua fría. Un truco de CocinasyRecetas.com
La sepia (cocinada de la manera que sea) se debe salar siempre al final. De esta forma nos aseguramos de que no quede dura… Un truco de CocinasyRecetas.com